关键法则
无可奈何花落去

关键法则

花卉旅游的显著特点

  • 美观性—赏心又悦目这是花卉自身的最大优势，也是花卉旅游吸引力之基础，应重点强化。
  • 季节性—花无百日红这是花卉自身的明显劣势，旺季高度集中，旅游吸引难以持续，构建花季之外的吸引显得必要。
  • 单调性—可观不可玩这是目前花卉旅游开发中的不足，花卉的价值释放多停留在观赏的单一层面，收益有限，加之大规模花卉种植维护的成本高，没有其他收益来源的花卉旅游，盈利难保证，拓展花卉的观赏之外的价值是出路。

花卉旅游开发的关键法则

  • 夯实景观价值花卉景观造景四法
    延长有效花期二法
  • 拓展产业经济：充分挖掘花卉的多重利用价值，释放眼球经济之外的花卉产业经济，从赏花到赏花、买花、吃花、享花、用花。
  • 强化花外吸引：抓住花卉引爆效应，同时构建其他吸引，延长游客停留时间，挺高游客重游率，花卉引客，花外留客，以花卉观光带动其他旅游休闲消费。

法则1：夯实景观价值——花卉造景四种方法

花卉造景方法 —— 花坛


  • 模纹（规则式）花坛 —— 有图案和文字两种形式

  • 自然式花坛 —— 花坛与周边环境有机融合

  • 立体花坛 —— 植物景观雕塑加拿大有国际立体花坛大赛

花卉造景方法 —— 花境


  • 宿根花卉花境 —— 色彩丰富的花卉

  • 球根花卉花境 —— 膨大的根花卉

  • 一二年生草花花境

  • 观赏草花境 —— 观赏草专类园

  • 灌木花境 —— 良好的私密环境

  • 滨水花境

花卉造景方法 —— 花饰

花卉造景方法 —— 开花地被


  • 阳性观花地被
    花菖蒲、松果菊、千鸟花等

  • 阴性观花地被
    毛地黄叶钓钟柳等

  • 色叶地被
    血 草、紫叶酢酱草等

  • 缀花草坪

夯实景观价值 —— 延长有效花期二法

  • 催延技术延长旺季花卉花期：
    通过温度处理、光线处理、栽培技术控制等技术催延花期，此类方法需关注对花卉自然习性的破坏，综合考虑影响，慎重采用。
  • 组合种植提升淡季花期饱和度：
    基于不同花期的花卉组合，并综合考虑高矮层次组合、组合景观效果等，提升淡季的花期饱和度。

全年花卉花期

  品种 花期 高度 颜色
早春 桃花 2-4 400-500 红、粉
风信子 2-4 10-20 蓝、粉、白
郁金香 2-4 20-40 红、橙、黄、玫红、蓝、白
樱花 2-4 200-300 白、粉红
油菜花 2-4 30-90 黄绿
禾雀 2-4 25-30 绿、紫、褐、乳白
蒲公英 2-4 15-20 黄
海棠花 3-5 100-200 粉红、朱红、白色
杏花 3-5 500-1200 白
番红花 3-5 10-20 蓝
铁筷子 3-5 10-20 粉
蓝雏菊 3-5 20-25 蓝
聚合草 3-5 20-30 白、淡紫
银叶菊 3-6 20-30 银色叶
露子花 1-12 30-40 红、蓝
蒲包花 12-5 20-40 黄、红
鸢尾（五彩、常绿、德国） 3-4 3-4 蓝、玫红、黄
荷包牡丹 3-4 3-4 玫红
白晶菊 25-40 25-40 白
繁星花 30-40 30-40 红
马蹄莲 50-90 50-90 白、紫、黄
皇冠贝母 3-4 3-4 黄、红
多花筋骨草 3-5 3-5 紫
虞美人 50-8 50-80 红、黄、白
蓝香芥 60-90 60-90 蓝
梨花 南方：3-4，北方4-5 200-400 粉色、粉红、白色
4-6月 匍匐婆婆纳 4-5 5-10 紫
牡丹花 4-5 30-40 红、紫、紫红、粉、白、蓝、绿、黄、黑、复合色
杜鹃花 4-5 200-700 红、紫、黄、白、粉、复合色
琼花 4-5 100-300 白
藿香蓟 4-5 10-30 紫、白
铃兰 4-5 20-25 白
龙面花 4-6 10-20 黄、红、橙
海石竹 4-6 15-20 玫红、白、淡紫
双距花 4-6 20-25 橙、红、蓝、玫红
须包石竹 4-9 15-25 红、玫红、粉红
紫牡丹 4-10 20-25 紫
蓝亚麻（宿根） 4-6 30-40 蓝
花烟草 4-8 30-50 红、玫红、黄、绿
澳洲兰豆 4-5 50-60 紫
金雀花 4-5 50-200 黄
飞燕草 4-5 70-120 粉红、白、蓝
鼠尾草 4-6 30-90 蓝、粉、红
大花葱 4-6 40-80 蓝、白
风铃草 4-7 20-70 紫、白、粉红
紫牡丹 4-10 20-25 紫
美丽月见草 4-10 60-80 粉红、黄
5-7月 红花三叶草 5-10 15-25 粉
花菱草 5-6 30-60 橘黄
玫瑰花 5-6 30-80 紫、白、红、黄、黑、绿、橘红、蓝、彩虹
智利豚鼻花 5-6 40-50 白
鸢尾 5-6 30-50 蓝、紫、黄、白、淡红等
紫璐草 5-7 30-50 紫
钓钟柳 5-7 40-50 玫红、白、紫、红
肥香草 5-8 30-50 白
小麦秆菊 5-8 40-60 红、橙、黄
火炬花 5-7 40-60 红
耧斗花 5-7 50-60 粉红、紫、红
落新妇 5-7 50-60 粉红
大丽花 5-10 50-150 红、玫红、黄、橙
羽扇豆 5-6 90-120 红、蓝、粉、紫、白
毛地黄 5-7 80-100 粉、蓝
蜀葵 5-8 80-200 红、粉、白
紫叶山桃草 5-9 80-100 粉、紫叶
穗花婆婆纳 5-9 50-80 紫色、粉红
千叶花 5-11 80-100 紫、白
飞燕草 5-6 35-65 蓝、紫蓝
虞美人 5-6 40-70 红、橙、黄、白等
6-8月 薰衣草 6-7 30-90 蓝、紫、蓝紫、粉红、白
罗勒 6-8 40-50 白、紫
蛇鞭菊 6-8 80-150 淡紫红色
火星花 6-9 40-60 红
紫薇 6-9 300-600 白、红、紫
向日葵 6-8 100-300 黄
紫娇花 6-10 30-40 紫
金鸡菊（大花、重瓣） 6-10 30-70 黄、浅紫
火星花 6-9 40-60 红
假龙头（随意草） 6-9 40-60 白、粉、淡紫
百合 6-9 40-60 红、白、黄、橙、粉
醉蝶花 6-10 50-80 粉、白、蓝
金盘凤尾蓍 6-10 60-80 黄
超级鼠尾草 6-9 40-60 蓝
7-9月 蓝盆花 7-8 20-25 蓝
宿根福禄考 7-9 25-30 红、紫
柳叶马鞭草 7-8 100-120 紫
吴风草 7-11 60-80 黄
醉蝶花 7-11 60-150 初为粉白，次转粉红，后变紫红
蛇鞭菊 7-9 60-100 紫色、白色
8-10月 石蒜（中国、长筒、忽地笑） 8-10 20-40 黄、红
9-11月 桂花 9-10 150-1500 乳白、黄、橙红
10-12月 茶花 常绿灌木：10-11月
小乔木：1-4月		 常绿灌木：100-300
小乔木：800-900		 淡粉红、白、紫、红、彩斑、淡黄
梅花 12-2
( 河北及其北部地区4月上旬 )		 500-1000 淡粉红、白、紫、红、彩斑、淡黄
全年花期 兰花 2-3 春兰      3-4 春剑  
9-10 秋兰    11-12 墨兰		 30-60 绿、黄、白、暗红、粉红、复合色

法则2：拓展产业经济

从观光价值到观光、商品、养生、交易等产业价值

案例链接：法国普罗旺斯的薰衣草，同样是赏花，他们把薰衣草制作成香包、香袋、精油、香水、香皂、蜡烛，还能制药，拉长产业链，人气更旺，花卉经济效益更大。

买花 —— 花卉种植经济

我国花卉种植经济指标：
年份 花卉种植面积（公顷） 市场销售额（亿元） 单位效益（万元/公顷）
2011年 102.4 1068.5 10.4
2010年 91.76 861.9 9.4
常见花卉亩产值示例（花卉批量交易）：
品种 种植地 亩产值
油菜（沪油15） 杭州市萧山区 760元
玫瑰 湖北 2万元
蓝莓 浙江省湖州德清、宁波奉化、金华东阳 1-3万元
百合 湖南龙山县 1.5万元
茉莉花 云南元江县 1.3万元
牡丹 菏泽 4000元
莲子 浙江金华浦江县 2.4万元
金银花 山东 0.5-1万元
菊花 九江修水县 1万元
说明：

调查发现，单纯的种植花卉的亩产值普遍不是很高，未来的趋势是对花卉产品进行精深加工，延长产业链，增加产品附加值。
花卉旅游中，可以通过零售方式部分提高销售收益。

吃花、用花、享花 —— 花卉深加工经济

未来花卉市场发展重点：
  • 食用花卉：欧美一些国家兴起食花热。我国食花方式繁多，已开发的可食花卉达百种以上。
    种植最多的有月季、槐花、扶桑、紫苏、晚香玉等。
  • 香料花卉：世界香料行业生产和销售逐年增长，香料添加剂向天然香型转变。
    适宜开发的品种有丁香花、茉莉花、野百合、香石竹、忍冬（金银花）等。
  • 药用花卉：花卉具有明目养肝、清润心肺、行血益气等多种功效。月季、菊花、荷花、金银花等药用花卉市场热销。
花卉深加工主要产品：
种类 产品 主要功能
食花类 花糕、花粥、花汤、花茶、花酿酒、啤酒花、花卉饮料、花卉食用色素、花精 色香味俱全、营养价值高且全面
医药类 通过对药用植物的根、茎、叶、皮、花、果实、种子等进行蒸馏、萃取等二次以上的加工成的口服液、胶囊、片剂等中成药、民族医药。 保健、保守治疗
香料类 鲜花芳香油、花香皂 美容、装饰
国内主要花卉深加工企业：
深加工方向 重点企业
食用花卉 昆明缪斯花与园艺有限责任公司、云南凯雄实业有限公司、昆明隆兴园艺有限公司（日本独资）、云南元江万绿公司、 漳浦福利来食品公司、祈光讯息能科技有限公司（台湾）、法愛瑪訊息能有限公司（台湾）、中永实业股份有限公司（台湾）
香料花卉 海南七色花天然香料有限公司、云南新世纪鲜花保健品有限公司、昆明田森食品有限公司
药用花卉 诺丽（厦门）生物科技有限公司、成都市新津诚宇农业有限公司、云南安维普生物科技有限公司、台灣花卉生物技術股份有限公司

法则3：强化花外吸引

赏花之外的多元吸引

  • • 主题娱乐吸引
  • • 生态度假吸引
  • • 花乡休闲吸引
  • • 花卉科普吸引
  • • 主题演艺吸引

花卉之外的特色吸引

  • • 基于基地优势资源开发的转化式旅游产品
  • • 基于市场需求热点开发的植入式旅游产品
  • • ……