开发要点
中国休闲农庄发展进程
1.0 农家乐模式
低消费,短停留,发展门槛低
农民自发投入,缺乏统一管理和体系,受市场波动较大,且对周边依赖性较高。
2.0 精品民宿模式
长停留,高消费,周边带动小
投入较大,对周边带动作用小,缺乏产业带动性。
3.0 主题农庄模式
多种开发模式灵活且市场活力强
可以获得多方支持,发展速度快,对周边具有一定的带动作用。
主题农庄开发的四大趋势
未来的主题农庄一定是朝着规模化、企业化的产业运作方向发展的。
产业化
未来的主题农庄会在文旅融合的大背景下,成为乡村旅游的主力军。
文旅化
未来的主题农庄一定是以差异化主题为核心竞争力。
主题化
未来的主题农庄一定以度假人群为主要服务目标,以度假产品为主。
度假化
主题农庄开发六大常见问题
六大问题制约主题农庄长远发展
简单的认为做好农业就能做好主题农庄,缺乏文旅发展考量,未能给发展预留足够的空间和资源。
缺乏系统营销思维,每年只依靠固定节庆、花果季获得固定的客源,淡旺季明显。
缺乏对农庄资源的整合再包装能力,产品体验单一,导致赢利点单一,客流难以转变为财流。
缺乏常态化客源和团体资源的深挖和导入,周一到周五完全空闲,造成资源浪费。
缺乏客户粘性培养,在口碑服务、产品更新上不足,游客没有再来的理由,导致重游率低。
与周边联动性不强,未能与周边优势互补,难以形成规模化、产业化发展。
主题农庄运营策略研究
策略一:运营思维贯穿始终,规划期预留未来发展空间
互联网思维
引客产品
消费产品
品牌产品
粘性产品
线上产品
用户思维
为什么来
如何到达
如何游览
如何消费
传播什么
发展思维
人气导向
消费导向
品牌导向
平台化思维
异业联盟
运营平台化
投资平台化
合作思维
景区合作
旅行社合作
校企合作
政府合作
策略二:多赢利点组合,高转化率保障项目可持续发展
主题农庄
儿童
儿童教育
亲子娱乐
乡村体验
青年
精致住宿
网红景观
婚庆摄影
中年/老年
养生养老
耕作体验
运动康体
团体
商务会议
团队拓展
乡村休闲
家庭
主题餐饮
果树认养认种
衍生产品售卖
农产品订购
策略三:塑造专业营销体系,保障项目四季人气旺盛
网络营销
转发裂变
网红效应
会员体系
社群传播
口碑营销
服务营销
售后服务
评价体系
老客维护
节庆营销
大型品牌节庆
月度常态活动
每周不同主题
人群主题活动
渠道营销
学校渠道
旅行社渠道
景区渠道
企业渠道
策略四:与周边紧密联动,形成区域聚合力
产业联动
发展特色产业体验区
区域联动
打造主题农庄集聚区
景村联动
打造旅游休闲度假区
主题农庄开发主体研究
主题农庄开发五种主要开发模式
注:以上五种模式为典型模式,主题农庄开发包含但不限于该五种模式
模式一:农户自营
模式特点
农户自营,投资成本低,管理效率高;但发展速度慢,抗风险能力弱。
责 | 农户对农庄的项目建设 |
权 | 拥有土地承包权和经营权 |
利 | 获取农庄经营收益 |
模式二:企业开发
模式特点
企业独营,管理效率高;但农户参与少,仅获取土地租金和劳务报酬,乡村带动弱。
责 | 企业对农庄的投资建设 |
权 | 拥有土地经营权 |
利 | 获取农庄经营收益 |
模式三:村集体、农户合作
模式特点
村集体和农户合作,投资成本低,能带动乡村发展,但缺乏市场化运作,盈利结构单一。
村集体 | 农户 | |
---|---|---|
责 | 组织农户参与 | 项目建设 |
权 | 项目管理权 | 项目监督、土地承包 |
利 | 获取分红 | 获取分红 |
模式四:企业、村集体、农户合作
模式特点
村集体的参与,乡村联动强;企业的参与,发展速度快;但多头管理,对管理机制要求较高。
企业 | 村集体 | 农户 | |
---|---|---|---|
责 | 投资建设 | 组织农户参与 | 劳务参与 |
权 | 项目管理权 | 项目管理权 | 土地承包权 |
利 | 项目收益 | 获取分红 | 获取分红 |
模式五:共享农庄
模式特点
共享农庄是基于前文分析模式的基础上融合消费者,投资方式多样,盈利结构多元、抗风险能力强,但在客群的对接上难度较大。
企业 | 农户 | 消费者 | |
---|---|---|---|
责 | 投资建设 | 劳务参与 | 项目投资 |
权 | 项目管理权 | 土地承包权 | 产品使用权 |
利 | 项目收益 | 获取分红 | 投资收益、产品获利 |
主题农庄开发类型研究
文旅产业型
依托良好的一二三产业基础、政府协助等资源,以某项农业产业为基础发展旅游,充分发掘农业资源潜力的同时,拓展产业园区等渠道,结合二三产业形成农庄为核心的文旅产业链,通过售卖产品、特色服务、主题住宿等多种方式,全方位释放农庄产业潜力。
优势资源:
农业基础深厚、二三产业发展良好的农庄、村庄等;
基础条件:
有一定农业知名度;
打造要点:
全产业链拓展+主题性旅游活动+品牌形象营销;
可开发项目:
纪念品商店、农事体验、农业研学、主题游乐,主题餐厅……
农业实力
以农业基础吸引游客
产业延伸
以全产业开发增加盈利
农事体验
融农乐体验、教育于一体
品牌营销
注重多方合作打造品牌
养生度假型
依托出色生态环境、原生人居文化等资源,以养生度假为核心功能,导入度假住宿、农事游乐、农家餐饮等功能,强调住宿体验和服务体验,打造闲适愉悦的农庄度假氛围。
优势资源:
出色的生态环境或人居文化等;
基础条件:
有一定市场基础或景区依托;
打造要点:
自然人文度假体验+丰富游乐活动+优秀服务;
可开发项目:
度假住宿、养生体验、农事游乐、养生餐厅……
良好环境
以宜居环境吸引游客
优质服务
以贴心服务响应需求
多彩体验
充分填补活动空白
品牌营销
打造一体化度假品牌
强IP景区型
依托深厚的文化底蕴或者一定的产业基础,良好的生态自然环境等优质的资源,挖掘并设计主题形象代表或植入外来强IP,将主题形象应用到景区环境营造方方面面,并配备相应的餐饮及住宿服务设施、丰富游乐体验,在景区中开展一系列以IP形象为主题的农庄体验产品。
优势资源:
文化底蕴深厚、优势产业,生态环境良好的农庄、村庄等;
基础条件:
有一定的市场基础或者景区依托;
打造要点:
鲜明的主题形象+丰富的游乐设施+延伸产业链+品牌形象营销;
可开发项目:
农耕体验、主题游乐,主题餐厅,主题住宿,纪念品商店……
形象鲜明
以鲜明形象吸引游客
游乐丰富
以多元游乐丰富体验
产业延伸
将IP应用到各个行业中
品牌营销
品牌活动不定期举办
亲子教育型
对标亲子家庭,挖掘亲子家庭核心诉求,将教育理念融入到农业体验等项目中,开展一系列以亲子教育为主题的的农庄体验产品,达到寓教于乐、能力锻炼与提升等目的。
客群定位:
全年龄段亲子家庭;
核心诉求:
亲近自然、寓教于乐、能力培养等;
打造要点:
精准定位+重视参与感+体验课程化+平台搭建;
可开发项目:
农耕体验、采摘乐园,手工体验馆,森林课堂,动物牧场….
定位精准
针对不同年龄段设计不同产品
重视参与感
产品设计以亲近自然为核心
体验课程化
设计科学的体验体系
平台搭建
线上线下的结合增加黏性
目的地聚集型
依托良好的生态自然环境、土地资源等优质的资源,按照统一标准进行统一规划设计,并结合各农庄特点差异化发展,由公司、村集体、村民三方合作开发运营,公司负责基础设施建设及统一运营;村集体把握方向,提供土地流转等中介服务,村民参与产业提升和农庄基础设施建设,三方共同建设并实现利益共享。
优势资源:
自然资源禀赋较好,土地较为集中;
打造要点:
统一规划+差异化发展+统一运营;
可开发项目:
农耕体验、采摘乐园,手工体验馆,森林课堂,动物牧场….
统一规划
按照标准,统一规划
差异化发展
一场一主题
统一运营
成立旅游公司统一运营